椒餅與蟹殼黃點心的製作具有豐富經驗，決心向其學習並轉而開業。一開始因大家對蟹殼黃點心較感陌生，生意並

        不好，但在蔡老板的堅持下，生意漸漸好轉，一傳十，十傳佰大家口耳相傳傳遍了大街小巷，間接打響了知名度，

        現在生意可是門庭若市，光是只賣蟹殼黃就忙不過來。而這裡的蟹殼黃酥餅是現做現烤，且有甜、鹹二種口味，佈

        滿芝麻的酥餅香味十足，酥脆的外皮配上滿滿的宜蘭三星蔥與些許的絞肉餡更是令人垂涎三尺，一口咬下先是芝麻

        香、酥脆表皮、蔥香、絞肉香，層次分明的口感挑動著敏感的味蕾！會讓您不知不覺一口接一口越吃越順口，老闆

        的用心與堅持，在咬下餅皮的瞬間表露無遺。


        「平價、新鮮、美味」，是老闆開店以來一直的堅持，即使前陣子因三星蔥漲價而促使成本提高，但仍舊堅持以服

        務客戶為優先，不漲價也不縮水，如果您是無法拒絕美食誘惑的饕客，卻又不想讓自己的荷包縮水，那麼萬大碳烤

        燒餅店絕對是您滿足味蕾的最佳選擇。